
يكي از روغن هاي زير مجموعه مصرف خانوار روغن نيمه جامد مي باشد. اين روغن از تركيب روغن هاي گياهي پاره اي هيدروژنه و روغن هاي مايع ديگر نظير كلزا ، سويا و يا آفتابگردان توليد مي گردد.

يكي از روغن هاي زير مجموعه مصرف خانوار روغن نيمه جامد مي باشد. اين روغن از تركيب روغن هاي گياهي پاره اي هيدروژنه و روغن هاي مايع ديگر نظير كلزا ، سويا و يا آفتابگردان توليد مي گردد.
اين نوع روغن داراي مقدار ناچيزي اسيدچرب ترانس بوده و فاقد كلسترول مي باشد . از اين روغن مي توان در انواع پخت و پزها و حتي تهيه شيريني در منازل استفاده نمود . همچنين در صورت در دسترس نبودن روغن سرخ كردني در منازل ،مناسب ترین روغن جهت سرخ کردنی روغن نيمه جامد مي باشد.
-
منتشر شده در 26 بهمن 1393